安阳市悠悠香职业培训学校为您免费提供卤肉加盟拉面加盟培训烧烤培训学校等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!  

联系我们
全国咨询电话:
400-0372-569
联系人:悠悠香职业培训学校
手机:15824637690
邮箱:hqyyx888@163.com
网址:www.hqyyxxc.com
地址:河南省安阳市大西门花市街28号
河北肉锅盔学习学校

河北肉锅盔学习学校

课程学习时间:大多数学员3-5天能完全掌握

已报名

学员介绍

陕西锅盔,似乎是西北一带的叫法,但查了资料也未知其所以然,只知其有面硬、耐嚼、麦香味突出等几个特点,且为烙制。在兰州见过卖锅盔的,都是直径好大的一个,可以切块来卖,也可以买一个放在家中慢慢吃,因其面硬且烙制得很干,放好久也不会坏,它的特点或许正是人们制作锅盔的初衷吧。总之,锅盔好吃,面揉得到位最为重要。直至香味飘散而出,两面都烙制发黄后,可将其立起,再烙制一下锅盔的边缘,使锅盔更加干香诱人。