安阳市悠悠香职业培训学校为您免费提供卤肉加盟牛肉拉面加盟烧烤培训班等相关信息发布和****资讯,敬请关注!  

联系我们
****咨询电话:
400-0372-569
联系人:悠悠香职业培训学校
手机:15824637690
邮箱:hqyyx888@163.com
网址:www.hqyyxxc.com
地址:河南省安阳市大西门花市街28号
路边小吃做什么好

路边小吃做什么好

课程学习时间:大多数学员3-5天能完全掌握

已报名

学员介绍

路边小吃做什么好
驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一。但为什么又称“驴打滚”呢?这似乎是一种形象的比喻,制做后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖成了。特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。

 


相关新闻