想学打烧饼(去哪里) - 安阳市悠悠香职业培训学校

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想学打烧饼

想学打烧饼

课程学习时间:大多数学员3-5天能完全掌握

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学员介绍

  烧饼是我们日常中常见的一种小吃,而且烧饼的做法有很多种,烧饼还可以加入各种各样的馅料,而且可以夹上蔬菜、肉类等,也是一种美味的小吃。
      豆馅烧饼是北京一种常见的小吃,因以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为“蛤蟆吐蜜”。
制作方法:先用白面加少量小苏打,用水和面成面团,取面团一块,搓长条,揪小剂,成饺子皮状,包上豆馅,一般面团和豆馅的重量比是1:2,将口捏紧按扁成烧饼,烧饼四周沾些水粘上麻仁,麻仁要密而匀,然后放入烤箱,因高温馅儿膨胀,从烧饼边自然开裂一个小口,吐出豆馅。
      其实烧饼只要掌握好面团,包括馅料的配制,以及醒发、烘烤时间等,也是十分简单的。如果您想学打烧饼,您可以来悠悠香培训学校学习,我们有专业的教师团队和培训方案,欢迎更多朋友来我校参观学习。

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