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铁板烧培训学校

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课程学习时间:大多数学员3-5天能完全掌握

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学员介绍

  铁板鱿鱼相信是很多人十分喜爱一种小吃,而且它的味道确实让人流连忘返,鱿鱼的美味在铁板上充分燃烧出来。当然铁板烧还适合很多食物,这类食物大多质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,让人食而不腻、食而不厌。当然我们在烹饪时也要讲究技巧,下面铁板烧培训学校给大家说明一下在选材方面需要考虑的地方。
      猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
      牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性。牛肩肉是十分利于烤熟的嫩肉。
      鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。
      海鲜:一定要选新鲜的。
      蔬菜:蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒等。
      当然这些蔬菜肉类也是我们在街上常见的美食原料,它们的品质大多符合铁板烧这种烹饪方式。悠悠香培训学校开设铁板烧培训课程,如果您有什么疑虑,欢迎您来电咨询我们。

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