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邯郸中式糕点培训学校

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课程学习时间:大多数学员3-5天能完全掌握

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学员介绍

  其实在我国传统小吃中,也有很多的糕点小吃,但是随着西点的冲击,人们对于传统小吃的热爱渐渐减少。其实虽然西点中的烘焙食品食用很方便,营养也较为全面,但是在造型方面相比我国传统糕点来说还是略为逊色的。
      传统糕点类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。米粉类的糕点有:松质糕,如五色小圆松糕、赤豆猪油松糕等;粘质糕,如猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等;发酵糕类,如伦教糕、棉花糕等。面粉类的糕有千层油糕、蜂糖糕等。蛋糕类有清蛋糕、花式蛋糕等。其他还有,山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等用水果、干果、杂粮、蔬菜等制作的糕点。
      这么多美味的食品,如果您能掌握其中一部分,相信就可以自己开店做生意了。悠悠香从事西点、糕点等各种风味甜品的培训,欢迎新学员来电咨询。

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